ハッピーライフ

こんにちは、春雨とビーフン、マロニーちゃんの違いに気づいている潤治です。それぞれ原材料が違いますし、何より食感が違います。しかしながら、それぞれ代用することも可能です。先月1月30日に、オラクルカードが日本で発売されて10周年 になりました...

こんばんは、直感とスピリチュアルな感覚が日常生活をさらに豊かに楽しいものにすると確信する潤治です。直感やスピリチュアルな感覚は誰にでもあり、それは磨くことができます。AQUAMIXT のプログラムには、カードリーディングを学ぶためのオラクル...

こんばんは、新ジャガイモの流通量が増え、春の訪れを食卓で感じてる潤治です。皮が薄くてホクホク、ニョッキなどにもチャレンジしようと思っています。先日、古い友人が結婚するというので、その友人を囲むため、数年ぶりに飲み会に行ってきました。ベジタリ...

こんばんは、スーパーマーケットにて、えのきを購入したら、産地パックの容量が以前は200グラムだったのに、180グラムと減量していることに驚愕した潤治です。微妙に減量していたえのきをお買い得と思いながら、ほくそ笑んでいた自分が恥ずかしいです…...

こんばんは、アボカドにオリーブオイルと醤油をかけて食すのにはまっている 潤治です。ネギトロのような食感と味です。ご飯にかけて食べる日を心待ちにしています。ネギトロも植物油が入っているものがありますから、似た食感、味になるのは当然かもしれませ...

こんにちは、節分までの数日、新しい年が始まるような気持ちでいる潤治です。2月始まりのカレンダーってあまり見かけませんね。先日、“親から受け継いだバトン” という記事を書かせていただきました。 父の入院を機に考えさせられることが多かったので、...

こんばんは、イタリアンワイン&カフェレストラン 「サイゼリヤ」 のドリンクバーで水を飲みまくる 潤治です。飲食業界の中で、従業員ひとり当たりの売上高がとても高いそうです。お店の広さから、厨房の忙しさを想像するとゾッとしてしまいました。従業員...

こんばんは、旧暦の新年もやってきて、心躍る潤治です。寒の時期は まだまだ、続きますが春の気配を身体で感じています。こちら多摩市聖ヶ丘でも雪が降りました。近くの桜ヶ丘公園です。よくドラマのロケ地になる公園です。ここの公園のゆうひの丘 という場...

おはようございます、伊予柑好きの潤治です。雑柑橘の中で、中袋ごと食べられるのでお気に入りです。皮をむくときの容赦ない香りの飛び散り方が素敵です。映画館で食べるのは危険です。伊予柑テロになりかねません。このところ、父の入院などもあり、いろいろ...