スーパーマーケット編

引き寄せ・創造

夏が来ると思い出す…

おはようございます、潤治です今日はスーパーマーケットに買い物に行きます。明日は、「デトックスランチレッスン」です。僕がマクロビ、ナチュラルハイジーン、リビングフードの考え方を取り入れた料理方法をお伝えして一緒に食べる企画です。スーパーへの買...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは。 黎允潤治です明日から中級レッスン1日、上級レッスン2日間と続きます。いつもレッスンに来ていただけた方には、僕たち夫婦の玄米菜食ランチを提供しています。ランチ付きのワークショップ…と一部の方には言われています…。レッスンが先か、...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは、黎允 潤治です。今回のお話は 「みかんの売り方で愛を問う」 です。前回は青果コーナーの鮮度チェックのことをお話ししましたが、今回はくだものの売りかたで青果コーナーの愛を問います。夏が終り、秋の虫の声がしだす頃、スーパーの青果コー...
潤治の徒然草

食~スーパー編~

こんにちは、黎允 潤治ですエンジェルデーで、お話をさせてもらった“食~スーパーでの買い物が楽しくなる編”ですが、共有できることをこのブログでも紹介していきたいなと思います。スーパーマーケットで買い物をするのが好きで、同じスーパーに何度も行っ...
潤治の徒然草

動きながら、考えている?

こんにちは。潤治です秋が深まっていくのが感じられる今日この頃です。スーパーマーケットには早生みかんが並び、りんご、柿、ぶどう…と秋の恵みを頂いています。今では、僕のことをセラピストと呼んでくださる人たちが少なからず、いらっしゃいます。本当に...
潤治の徒然草

おまえはサラリーマンじゃない!商人だ!

おはようございます、潤治です。先日、スーパーマーケットに買い物に行くと香川県産の菜の花が販売されていました。春が近いなぁ…と思いながらも、温かい地方の産地に意識を向けてみました。菜の花は湯がいて、からし醤油で頂くと美味しいな…と思いながら売...
潤治の徒然草

売り場でひそかにテンションをあげる男

おはようございます、潤治です秋はやってくるんでしょうか…と少し心配しつつも、スーパーマーケットの陳列を見るともう秋の陳列に替わっていました。果物では、スイカ・メロンが縮小しだし、カットフルーツも少なく、梨・りんご・ぶどうが主力で陳列しだしま...
潤治の徒然草

美味しいセロリーを食べましょう

こんにちは、潤治です最近、スーパーマーケットに行くとセロリーが旬ということで大量に安く販売されているのを見かけます。セロリーの独特な香りが好きではなかったのですが、料理方法を変えて食べてみたら、大好物になりました。カレーなどにみじん切りにし...
潤治の徒然草

レタスを見て、多くの人の作業を感じる

おはようございます。潤治です最近、レタスを見て思うことがあります。スーパーマーケットで売られているレタスは結球している“玉レタス”、サニーレタスに代表される“リーフレタス”、ロメインレタスのような“コスレタス”です。リーフレタスのほうが歴史...