スーパーマーケット編

引き寄せ・創造

夏が来ると思い出す…

おはようございます、潤治です今日はスーパーマーケットに買い物に行きます。明日は、「デトックスランチレッスン」です。僕がマクロビ、ナチュラルハイジーン、リビングフードの考え方を取り入れた料理方法をお伝えして一緒に食べる企画です。スーパーへの買...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは。 黎允潤治です明日から中級レッスン1日、上級レッスン2日間と続きます。いつもレッスンに来ていただけた方には、僕たち夫婦の玄米菜食ランチを提供しています。ランチ付きのワークショップ…と一部の方には言われています…。レッスンが先か、...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは、黎允 潤治です。今回のお話は 「みかんの売り方で愛を問う」 です。前回は青果コーナーの鮮度チェックのことをお話ししましたが、今回はくだものの売りかたで青果コーナーの愛を問います。夏が終り、秋の虫の声がしだす頃、スーパーの青果コー...
潤治の徒然草

食~スーパー編~

こんにちは、黎允 潤治ですエンジェルデーで、お話をさせてもらった“食~スーパーでの買い物が楽しくなる編”ですが、共有できることをこのブログでも紹介していきたいなと思います。スーパーマーケットで買い物をするのが好きで、同じスーパーに何度も行っ...
潤治の徒然草

レタスを見て、多くの人の作業を感じる

おはようございます。潤治です最近、レタスを見て思うことがあります。スーパーマーケットで売られているレタスは結球している“玉レタス”、サニーレタスに代表される“リーフレタス”、ロメインレタスのような“コスレタス”です。リーフレタスのほうが歴史...
潤治の徒然草

梨の美味しい季節…

おはようございます、潤治です僕たち夫婦が住む、多摩市聖ヶ丘のスーパーマーケットでは、梨の拡販が始まりました。お盆を過ぎると梨の季節だぁ…と感じます。それより以前に店頭に並んでいる梨は、福岡産・鳥取産など、関東産でないものが多く、玉の大きさも...
潤治の徒然草

スプラウトを育てる 彼らは赤ん坊

おはようございます、潤治ですこちら多摩市聖ヶ丘は朝靄の朝でした…。湿った外気を息を吸って肺の中に入れると何だか“空気”を吸っていることを妙に意識します。普段から吸っている空気ですが、あらためて有難いものだと感じています。今日は夏日になりそう...
潤治の徒然草

聖ヶ丘商店街 うどん店「ぽんぽこ」

こんばんは、潤治ですここ多摩市聖ヶ丘の桜もいよいよ満開です。ハラ…、ハラ…、と桜がすこしずつ散り始めています。桜の見ごろはアッという間…。その瞬間その瞬間を大切にしていきたいです。桜の見ごろにあわせてセッションのご予約を入れる方もいらっしゃ...
潤治の徒然草

美味しいきゅうりを食べましょう

こんばんは、潤治です夕食の用意をするのが、この季節は楽だな…と感じています。生野菜をモリモリ食べれるし、加熱する料理も少なくなります。そうすると油で調理をすることも少なくなり、洗いものがとても楽ッ!ナチュラル・ハイジーンの食生活って素敵…そ...