潤治の徒然草

こんにちは、潤治です 雨が降っていても、何だか冬の雨とは違いますね。 大地の温度は確実に上がってきている…と感じます。 こうして、季節が移り変わっていくのを感じられる幸せを思います。 冬が懐かしくなるような、季節になっていくんですね。 冬を...

おはようございます。　黎允 潤治です。 今週末あたりはグッと気温が下がり、秋も深まってきそうです。我が家の冷蔵庫にはきのこがたくさん買ってある時期でもあります。 簡単に料理できるし、保存も出来て、我が家のレシピのホームラン王です。マクロビ合...

こんにちは、潤治です 先週のAQUAMIXT はタイジングの一週間でした。 寄付を通して、いろいろなものを学びました。 タイジングとは、 自分の豊かさの1/10 を分かち合う ことです。 自分の豊かさを信頼するという表明なんだな…と思います...

こんばんは。　黎允潤治です もう、すっかり秋ですねッ。「木枯らしに抱かれて」季節まであと少しになりました…。 今回は白菜１／２の売り方で青果チーフの経験を問うッ　という内容で描いてみます。スーパーマーケットに入ると生鮮売場は寒くて半袖で買い...

こんばんは、潤治です 最近、桃にはまっています…。 春日居の桃です。山梨の極上ブランド。 糖度・味・見栄え、最高です。 近所のスーパーマーケットの青果チーフが元バイヤーらしく、青果物の品揃えにこだわりを感じます。店のPOP広告にも、「山梨春...

こんにちは、潤治です 厳しい暑さが続きましたが、今日は朝から曇り空です。 涼しくて、過ごしやすい気候で、ホッとしています。 太陽の日差しが年々厳しくなっているように感じています。 男子用の日傘が売れているのが解るような気がします…。 さて、...

おはようございます、潤治です 今日も良いお天気になりそうです。 近所のスーパーマーケットに買い物に行く足取りも軽くなります。最近、近所のスーパーが閉店し、新しいお店が入りました。潤治の料理＆買い物講座 ｢デトックスランチレッスン｣ でお伝え...

こんばんは、潤治です 明日は十五夜…、空に素敵な月を見られることを祈ります。 ここ数日、メディアから流れる情報に心を痛めることが多々あります。買い物に行けば、保存食を大量に買っている人を見て心がざわつきます。生鮮食品はそう売れていないのに、...

こんばんは、潤治です 今日はクリスマスイブですね…。 スーパーマーケットに入るとクリスマスならではの商品は… 惣菜部門では、小分けにしたローストチキン。 鮮魚部門では、刺身・スモークサーモン…など。 精肉部門では、鶏肉、ステーキ用牛肉…など...