いつもお読みいただき、本当にありがとうございます。
AQUA MIXT 潤治です。
冬至まで、あと数日になりました。
国産のかぼちゃとともに、メキシコ産のかぼちゃが並びだしています。
かぼちゃの旬は夏ですから、この季節は当然、メキシコ・トンガ・ニュージーランドからの輸入物が主力となります。
かぼちゃは収穫してから熟成されたほうが美味しくなります。
「赤みを帯びた黄色」になっていたら、美味しい証拠です。
目利きを鍛えることで、売り場での買い物はいっそう楽しくなります。
みかんにあんなにブランドがあるなんてつゆ知らず…(>_<)
私は完全に値段で買い物をしていましたが(経済的理由から)、
中身が重要なんだなぁ…と痛感しました。
（Y.F さま 女性）
日々の買い物が、気づきの連続だったりもします。
あなたは、売り場で値段を見ますか？
それとも、目を利かせますか？
来年度から、AQUA MIXT では「ベジタリアン目利きマスター講座」を開催します。
大地の息吹を感じながら、1年という季節の移ろいを 「食を通じて」 楽しみます。
「食」 は僕たちの人生を創っていきますもの。
温かい菜食ご飯、食べにお越しくださいね
今日もたくさんの学びをありがとうございました(^-^)
今日のメニューもとても美味しかったです!!
ありがとうございました(^O^)
あんな食事ができたら 心身は喜びますよね～。
重ね煮上手になって 大好きな人に食べさせたいなぁと思いました。
スーパーでの目利きも とっても楽しかったです。目から鱗でしたね。
みかんにあんなにブランドがあるなんてつゆ知らず…(>_<)
私は完全に値段で買い物をしていましたが(経済的理由から)、
中身が重要なんだなぁ…と痛感しました。
値段＝表面的に目に見えることと
内容＝そのものの質、目に見えにくいものについて
最近もよく考えさせられてました。
潤治先生の目利きを聴いていて
やっぱり内容が大事なんだって背中を押された感じです。
表面的に見えるものに惑わされず、
中身、内容がどれだけ充実しているか!を大事にしていきたいです。
帰りに近所のスーパーに寄って
早速りんごをコンコンと叩いてみました。
ワクワクしましたよ～。
繁忙期もできるだけ健康的な食事ができるよう
天使に助けてもらいながら乗りきりますvv
今日は本当にありがとうございました★
（Y.F さま 女性）
