ベジタリアンであることを選択できる

おはようございます。 AQUA MIXT 潤治です。
2012/11/18 デトックスランチレッスン
食に関する本を読みあさっている今日この頃です。
ベジタリアンなので、その範囲は限定的なものになりますが、マクロビオティック・アーユルヴェーダ・ローフード・酵素食・精進料理・江戸メシ…など、自分たちに関係のありそうな分野を研究しています。
いろいろな理論がある中で、共通するエッセンスだからか、
・菜食が本来の私たちの体を作る
・菜食が精神・霊性を高める
・菜食にすると直感が冴える

などが多く目につきます。
僕たち夫婦が、ベジタリアンになって丸6年が経ちます。
スピリチュアルなことを仕事にしていることも影響がありますが、
直感は冴え、怖れや不安などの感情で心を乱すことが少なくなりました。
体は若返り、気力も充実して、今回は40歳を越えて僕たちのもとに新しい命がやってきました。
AQUA MIXT での料理教室は、
ベジタリアンであることを選択できる という理念で行っています。
普段のメニューに菜食メニューが増えるだけです。

おかげさまで、ぐっすり寝てしまいました笑
胃腸も肌もだいぶスッキリしたようです…!!

野菜と一緒に、
大地や地球の動きを感じられる素敵なレッスンだと思います。

(K.S さま 女性)
——————-
そうそう!

この前、知り合いが家に来た時に出した重ね煮で作った煮物、

とても好評でした(*^o^*)
お肉大好きな方なんですが、

その日は肉無しで満足してもらえましたよー(^_^)v
(M.H さま 女性)

「食」を見直したり、大切にすることは、「自分を大切にする」ということにもなります。
デトックスランチレッスンは、ゆるーく来年も開催します。

先日はランチレッスンありがとうございました(^O^)
重ね煮の素晴らしさを改めてしみじみ感じました!

最近は忙しくて料理が面倒だと思っていた私ですが、

今回のレッスン受けて、モチベーションが上がりましたー( ̄∀ ̄
)
そうそう!

この前、知り合いが家に来た時に出した重ね煮で作った煮物、

とても好評でした(*^o^*)
お肉大好きな方なんですが、

その日は肉無しで満足してもらえましたよー(^_^)v
また、

念願だった目利きツアーにもやっと参加できて
ホントに嬉しかった
ですo(`▽´)o
ありがとうございます!
参加者のK ちゃんと「シーズンごとに受けたいねぇ」と話していたので

一年を通して毎月開催されるのは素晴らしいですねぇ~☆
これからも益々美味しくなるであろう潤メシ、

また頂きに行きますね(笑)
私も少しでも近付けたら…と思います(^O^)
ではでは。

いつもありがとうございます!
(M.H さま 女性)
—————————————-
昨日は素晴らしい時間を
ありがとうございました…!!

おかげさまで、ぐっすり寝てしまいました笑
胃腸も肌もだいぶスッキリしたようです…!!
レンコンハンバーグ大好きです!!

つくりたい…豆!!
オールシーズンでお話を聞きたいと心から思いました。
野菜と一緒に、

大地や地球の動きを感じられる素敵なレッスンだと思います。

またどうぞ宜しくお願い致します。

楽しみにしております。
感謝を込めて

(K.S さま 女性)

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