AQUA MIXT★水本潤治

こんにちは、年末の飲み会シーズン、学生の頃に急性アルコール中毒で救急車に乗ったことを思い出す潤治です。気がつくと「見知らぬ、天井」でした…、それは病院の天井。今ではお酒を飲むことはありませんが、無茶な飲み方をして周りの友人に迷惑をかけていた...

こんにちは、今日のリーディング練習会&交流会で出される寛子のロースイーツが楽しみな潤治です。ロースイーツは、身体に良い酵素が破壊されない状態で作っていきます。その作り方はユニークです。白砂糖や乳製品、油類、卵などを使わずに作るので、身体への...

おはようございます、直感力は人生を変えていく と直感力磨きをする潤治です。自分自身の直感を磨くことが、予感を行動に変えていきます。小さな予感で、未来を信頼し、創造していけたら、きっと人生はシンプルでもっと楽しく、豊かなものになるかもしれませ...

こんにちは、菜食料理を研究しつづける元青果チーフ（20代の頃）、現菜食料理研究家でもあります潤治です。野菜の美味しさは、ベジタリアンになってからいっそう感じるようになりました。野菜が育った畑の味、生産者の気持ちなども感じられそうです。昔は夫...

おはようございます、ここ数ヶ月1日の食事量があきらかに減ってきている潤治です。このまま、長寿遺伝子を働かせて長生きできそうです。医学が進歩して、いっこうにガン患者が減らない状況を見ると、現代人は質の悪いものを食べ過ぎているのかもしれません。...

こんばんは、日曜の朝、目が覚めて、ジブリアニメ｢天空の城 ラピュタ｣ の登場人物 ムスカ大佐の台詞「目がぁ～、目がぁ～」 と言いながら二度寝をしようとする潤治です。先日、寛子とふたりで草津温泉へ行ってきました。草津温泉は、日本三大温泉のひと...

おはようございます、朝から樹上脱渋果の平種無柿を食している潤治です。樹上脱渋は、通常のアルコール脱渋や、炭酸ガス脱渋などと違い、軟化しにくく歯ごたえがあり、風味もスーパーなどで売られているものとひと味もふた味も違います。一度食べるとその甘さ...