潤治の徒然草

引き寄せ・創造

自分の人生すべてを自分で選択できるとしたら?

自分の魂が本当に望んでいる人生を歩むために、僕たちは何を選択するでしょうか?自分らしく生きてしまったら生じる不都合はありますか?誰かに後ろめたさを感じるでしょうか?自分の人生を生きるうえで「エネルギー管理」はとても大切です。人生のあらゆる時...
引き寄せ・創造

見事に引き寄せた世界を生きる孤高のがっつき太郎!

20代の頃、僕はスーパーマーケットの青果部で働いていました。 その野菜の知識や目利きが今の食生活や料理教室の役に立つとは神さまの配剤は見事です。 その当時の部下に、下手な鉄砲も数打ちゃ当たる式に女性に声をかける部下がいました。 彼はいつも、...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは。 黎允潤治です 明日から中級レッスン1日、上級レッスン2日間と続きます。 いつもレッスンに来ていただけた方には、僕たち夫婦の玄米菜食 ランチを提供しています。 ランチ付きのワークショップ…と一部の方には言われています…。 レッス...
潤治の徒然草

食~スーパーマーケット編~

こんばんは、黎允 潤治です。 今回のお話は 「みかんの売り方で愛を問う」 です。前回は青果コーナーの鮮度チェックのことをお話ししましたが、 今回はくだものの売りかたで青果コーナーの愛を問います。夏が終り、秋の虫の声がしだす頃、スーパーの青果...
潤治の徒然草

食~スーパー編~

こんにちは、黎允 潤治です エンジェルデーで、お話をさせてもらった“食~スーパーでの買い物が楽しくなる編”ですが、 共有できることをこのブログでも紹介していきたいなと思います。 スーパーマーケットで買い物をするのが好きで、同じスーパーに何度...
潤治の徒然草

レタスを見て、多くの人の作業を感じる

おはようございます。潤治です 最近、レタスを見て思うことがあります。 スーパーマーケットで売られているレタスは結球している“玉レタス”、サニーレタスに代表される“リーフレタス”、ロメインレタスのような“コスレタス”です。リーフレタスのほうが...
潤治の徒然草

梨の美味しい季節…

おはようございます、潤治です 僕たち夫婦が住む、多摩市聖ヶ丘のスーパーマーケットでは、梨の拡販が始まりました。 お盆を過ぎると梨の季節だぁ…と感じます。 それより以前に店頭に並んでいる梨は、福岡産・鳥取産など、関東産でないものが多く、玉の大...
潤治の徒然草

スプラウトを育てる 彼らは赤ん坊

おはようございます、潤治です こちら多摩市聖ヶ丘は朝靄の朝でした…。 湿った外気を息を吸って肺の中に入れると何だか“空気”を吸っていることを妙に意識します。 普段から吸っている空気ですが、あらためて有難いものだと感じています。 今日は夏日に...
潤治の徒然草

聖ヶ丘商店街 うどん店「ぽんぽこ」

こんばんは、潤治です ここ多摩市聖ヶ丘の桜もいよいよ満開です。 ハラ…、ハラ…、と桜がすこしずつ散り始めています。桜の見ごろはアッという間…。その瞬間その瞬間を大切にしていきたいです。桜の見ごろにあわせてセッションのご予約を入れる方もいらっ...