2020年3月13日(金)心と身体の排毒料理レッスン

我が家では、ほぼ毎朝、スパイスチャイを作って飲みます。
クミン・カルダモン・フェンネル・シナモン…
すりおろした生姜を加え、アッサム茶葉と豆乳で仕上げます。

食事は野菜がベースで、この時期は葱と生姜、にんにくを多用します。

腸内環境は良くて、機嫌も良いし、風邪をひくこともあまりありません。

今回、野菜をベースに身体の排毒を促す料理を御一緒させていただければと思います。

野菜・果物が持つ力のひとつに排毒効果があります。
身体に不必要なものを身体の外に出す力ですね。
加工食品を多く摂りがちな日常から身体を守ってくれます。

スパイスの香りがあなたの癒し、野菜料理があなたの排毒を促すでしょう。

心と身体の排毒料理レッスン

担当:水本潤治(菜食料理研究家 ローフードマイスター認定校 校長)

日程:2020年3月13日(金)10時半~13時半(開場10:25~)

場所:多摩市聖ヶ丘キッチン&ダイニング(最寄り「小田急・京王永山駅」)

持ち物:筆記用具 ハンドタオル

定員:4名さま

レッスン費用:3,500円(縁)

内容:

  • 菜食料理やスパイスの使い方のコツをつかむ
  • 野菜の目利きを学ぶ
  • 菜食料理の作り置き、段取り
  • 排毒生活のメリット

当日のメニュー(変更する可能性あり):

  • 春野菜を使った排毒料理(春の苦みを味わう)
  • スパイス炒め(根菜を使用)
  • 排毒スープ(トマトベース、まろやかな仕上がり)
  • スパイスチャイ

こんな場合に必要かも?:

  • 食生活が乱れて、身体とリセットしたい
  • 炎症を起こしやすい身体です
  • 料理のレパートリーに菜食料理を加えたい
  • スパイスを日常的に使いたい
  • これから食生活を見直していきたいと思っている
  • 冷凍庫にアイスのストックがかかせない
  • シュワシュワする飲み物が常に飲みたくなる
  • ランチバイキングには目がない
  • ミスドの100円セールにたまらなく惹かれてしまう
  • バックに森永DARSが入っていることがよくある
  • カントリーマアムは切らさないようにしている自分がいる
  • コンビニスイーツに、心をほだされ、購入してしまう自分がいる
  • 空気と添加物の塊と知っていても、
    セブンイレブンの菓子パンがとても魅力的に感じる
  • ミニストップのソフトクリームの為なら、隣町まで行く覚悟だ
    ベルギーチョコの時は、激しく喜ぶ
  • 砂糖と生クリームと小麦粉の魔力にやられている

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