菜食料理のイメージが変わります。食への情熱がほとばしる菜食料理レッスン。これほど美味しく、お腹を満たし、身体と心を整える菜食料理が日常的に食べられるとしたら、あなたの食生活は未来への「命の貯金」になるでしょう。菜食イタリアンレシピを思う存分楽しんでくださいね。
菜食料理は物足りないと思われがちですが、その食べた後の爽快感、身体の軽さを一度味わうとお肉・ジャンクフード離れも進み、さらに健康的でエネルギッシュな生活をイメージできます。
チーズを使わずにグラタンを、乳製品を使わずにクリーミーパスタを。
挽肉やベーコンを使わずにコクのある濃厚なソースを。
菜食イタリアンでは、簡単で濃厚かつ、お腹の満足を目指します。
潤治のデトックスランチレッスン「菜食イタリアン編」
担当：水本潤治
日時：2014年7月26日（土）
10時半～13時半（開場10時20分～）
受講費：5,000縁(円)
定員：4名 さま
持ち物：筆記用具
レッスンの目標
野菜を上手に使って、健康になろう
実際に調理する現場を見て、イメージを膨らまそう
野菜のうまみを感じよう
野菜の調理方法を増やそう
身体に優しい料理を作ってみよう
レッスンの内容
講師の料理を作る段取りの見学
調味料などのセレクションについて
当日予定されるレシピ
（重ね煮トマトリゾット・クリーミーヒエパスタ
たかきびお肉グラタン・アボネーズサラダ）
料理話に花を咲かせる
こんな場合にオススメ
パスタを茹でている間にソースを作って満腹になりたい
できるだけ野菜を摂って健康に気をつけたい
野菜料理のイメージとレシピが思いつかない
野菜だけで食欲が満たせるならそれに越したことはない
身体に優しい食事を心がけたい
菜食料理で満腹になりたい …などなど。
＜タイジング＞AQUA MIXTの収益の10%は、慈善団体へ寄付させていただいております。
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