湯畑に現れた天使

おはようございます、朝から樹上脱渋果の平種無柿を食している潤治です。
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樹上脱渋は、通常のアルコール脱渋や、炭酸ガス脱渋などと違い、軟化しにくく歯ごたえがあり、風味もスーパーなどで売られているものとひと味もふた味も違います。一度食べるとその甘さと堅さのバランスに悶えます…。美味しいです。道の駅や産地直売所などで売られていることが多いようです。スーパーで売られているところを見たことはありません…。『樹上脱渋果』 という名前を覚えておくと、出合えたときに感動です!
さて、先日まで草津へ寛子とともに旅行をしていました。
いろいろな企画の中に、草津ツアーも含めることができたら…。
今後、情報をアップしていきますので、ご覧いただければ嬉しく思います。
(※左上に天使がいます)ふわふわっと。

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