2014年4月12日(土)/23日(水)潤治のデトックスランチレッスン「菜食ズボラ飯編」

その場で作って1皿ずつ…、思わず台所で立ち食いしてしまう菜食ズボラ飯ランチレッスンを開催。
主婦(主夫)が台所で1人舌鼓を打つ簡単・手軽な菜食料理の数々。野菜の可能性を最大限まで引き出します。レンジでチンする簡単さや手軽さではなく、
健康的で野菜をふんだんに使った菜食ズボラ飯。

我が家のご馳走レシピではありませんが、自宅飯横綱級です。
調理方法や調味料、野菜の上手な買い方や旬の食材についてのお話しを交えます。
潤治の調理を見て、その場で食するレッスンです。
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潤治のデトックスランチレッスン
「菜食ズボラ飯編」

担当:水本潤治

日時:2014年4月12日(土) または、4月23日(水)
   10時半~13時半 (開場10時20分~)
※若干、時間が過ぎてしまうことがあります。
※ご都合の良い日程をお選びください。

会場:聖ヶ丘キッチン&ダイニング
受講費:5,000縁(円)
定員:4名 さま
持ち物:筆記用具

apply1 【残席1名さま】3月15日(土)潤治のデトックスランチレッスン「俺のガッツリレシピ編」
潤治のデトックスランチレッスン「菜食ズボラ飯編」 をお選び下さい。

レッスンの目標

野菜を上手に使って、健康になろう
実際に調理する現場を見て、イメージを膨らまそう
野菜のうまみを感じよう
野菜の調理方法を増やそう
身体に優しい料理を作ってみよう
台所で待ちきれない感触を味わおう

レッスンの内容

講師の料理を作る段取りの見学
調味料などのセレクションについて
料理話に花を咲かせる
当日予定されるレシピ(イメージ)
・海鮮風丼
・バター風緑のパスタ
・赤いイタリアン風丼
・マグロの漬け風丼
・きゅうりガッツリサラダ
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こんな場合にオススメ

自分だけで菜食を楽しみたい
家族の分とわけて調理するベジタリアン
できるだけ野菜を摂って健康に気をつけたい
野菜料理のイメージとレシピが思いつかない
野菜だけで食欲が満たせるならそれに越したことはない
身体に優しい食事を心がけたい
…などなど。

お申込から当日までの流れ

各ご案内ページの専用フォームよりお申込み

(48時間以内に返信します)
お席の確保・確認メールのご送信をもって申込み完了

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