菜食への情熱が止まらない潤治のデトックスランチレッスン。
今回は「菜食インド料理編」です。潤治の調理を見て、食して、感じるレッスンです。
お家でできる本格的なスパイス料理でお腹と心を満足させること請け合いです。

ギーとココナッツミルク、クミン、ターメリック、カルダモン、ヒーング…
このへんの使い方をマスターすると一気に街のインド料理屋さん風のテイストになります。
菜食料理の満足感と爽快感、身体の軽さを是非、味わってみて下さいね。

潤治のデトックスランチレッスン
「菜食インド料理編」

担当：水本潤治（菜食料理研究家 ローフードマイスター認定校 校長）

日程：2017年6月29日（木）10時半～13時半（開場10：25～）

場所：多摩市聖ヶ丘キッチン&ダイニング（最寄り「小田急・京王永山駅」）

持ち物：筆記用具 ハンドタオル

定員：4名さま

レッスン費用：3,500円（縁）
※希望者には「ギー」を実費でお渡ししますので、袋をご持参下さい。

内容：

• 菜食料理のコツをつかむ
• 野菜の目利きを学ぶ
• 菜食料理の作り置き、段取り
• 当日予想されるメニュー
  （ダルカレー・ターメリックライス・野菜のサブジ・スパイスチャイなど）

こんな場合におすすめ：

• できるだけ野菜を摂って健康に気をつけたい
• 野菜料理のイメージとレシピが思いつかない
• 野菜だけで食欲が満たせるならそれに越したことはない
• 身体に優しい食事を心がけたい
• インド料理で満腹になりたい　…などなど。

菜食料理を献立のひとつの選択肢にすることで、体調や精神状態は変わっていきます。
菜食料理はコツをつかめば、後は簡単です。

※【お申込から当日の流れ】はこちら